『南瓜碱水面包棒』

简单 4人份

碱水要用鲜艳的面团来做才好看~~ 配方分类直达 按需自取: 日式面包: http://www.xiachufang.com/board/290466760178569216/ 碱水、贝果、硬欧: http://www.xiachufang.com/board/290468932748316672/ 软欧: http://www.xiachufang.com/board/290466289456005120/ 直接法吐司: http://www.xiachufang.com/board/259332489472905216/ 烫种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628576684351489/ 老面法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627733012701185/ 中种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627460135477248/ 波兰种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628211196915712/

『南瓜碱水面包棒』
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食材清单

其他
  • 【碱水】
  • 1000克水
  • 10克黄油
  • 250克南瓜泥
  • 40克烘焙碱
  • 500克鹰牌高筋粉
  • 5克低糖酵母
  • 60-80克水
  • 8克海盐
  • 适量黑巧克力
调味料
  • 8克糖

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

600.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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