㊙️平底锅蛋糕!免烤箱, 零难度的芒果千层,入口即化,好吃到流泪

简单 4人份

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㊙️平底锅蛋糕!免烤箱, 零难度的芒果千层,入口即化,好吃到流泪
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食材清单

其他
  • 180g低筋面粉
  • 37g黄油
  • 3只草鸡蛋
  • 450g淡奶油
  • 480g纯牛奶
水果
  • 半个芒果
调味品
  • 70g细砂糖
调味料
  • 0.5g盐
  • 40g糖粉

营养成分

热量

504.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

108.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低筋粉过筛,加入糖粉、盐拌匀,倒入蛋液,搅拌均匀。

2

牛奶分三次加入,每一次搅拌均匀后再加入下一次

3

倒入融化的黄油拌匀,然后过筛,放入冰箱冷藏1小时。

4

平底锅小火加热,倒入一勺面糊迅速摊平,然后小火加热到鼓泡,边缘可以提起,离火倒出。

5

最好的饼皮晾凉后,摞在一起用盘子做模具,割去边缘多余的部分。

6

奶油加细砂糖打发到浓稠。

7

芒果切好装盘准备。

8

一层饼皮一层奶油,然后间隔着撒,上芒果粒即可,做好之后冷藏。

9

做好啦~

10

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