起酥苹果派
简单
4人份
家里的苹果放时间长了不脆了，想着做个苹果酱，然后可以做苹果塔、苹果派、苹果馅儿面包。 正好最近做了可颂，就用可颂的面皮包了个苹果派。
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食材清单
其他
- #其他
- #手粉
- #折叠用黄油
- #苹果馅儿
- #起酥面团
- 1.5个苹果（大）
- 1/2茶勺（tsp.）肉桂粉
- 160克T55
- 1汤勺（tbsp.）水
- 1汤勺（tbsp.)绵白糖
- 1汤勺（tbsp.）绵白糖
- 1汤勺（tbsp.）脱脂奶粉
- 1汤勺（tbsp.）蛋液
- 2/3茶勺（tsp.）盐
- 40克高筋粉
- 55克天然酵母
- 90克水
- 适量芝士粉
- 适量蛋液
- 适量高筋粉/T55
调味品
- 100克无盐黄油
- 20克无盐黄油
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
