网红奥利奥雪花酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g奥利奥饼干碎
- 30克表面奶粉
- 45克奶粉
- 45克黄油
- 50克饼干
- 60克坚果
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好所有食材，奥利奥去掉夹心，掰碎，不要太碎哦
2
不粘锅里放入黄油，小火加热至融化
3
倒入棉花糖，用刮刀或者硅胶锅铲不停的翻拌，防止粘锅或糊掉
4
棉花糖慢慢的融化，还是要不停地翻拌
5
棉花糖炒成这种状态就可以倒入奶粉，继续翻版均匀然后关火
6
步骤5完成， 加入奥利奥饼干碎片用刮刀拌均匀
7
倒入模具压平，整形。 这个方子量小，我只用了模具的一半。为了防止粘粘，模具上可以先垫一张油纸。 整好形之后在雪花酥的正反面都撒上一层奶粉，这样就不粘手了
8
稍微凉一下，不是那么软，就可以切块了，不要等到全部凉透，就很难切了。
9
切好的图片（这个方子我做了16块，4*4cm）
10
超好吃
