香滑鸡蛋牛奶布丁
简单
4人份
这个配方做出来的布丁口感特别滑嫩，又有浓浓的奶香味，做法也非常简单。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 120克淡奶油
- 2个蛋黄
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶小火加热加白糖融化，稍凉后加入鸡蛋一个一个搅拌均匀
2
过筛蛋液，闲着也是闲着，过筛了5遍，成品口感棒棒哒
3
布丁瓶高温消毒，用硅胶杯慢慢倒入瓶中
4
烤盘加热水，预热烤箱150度
5
烘烤30分钟，加盖锡纸，我进烤箱才想起来就没盖了，结果布丁上面一层皮有点厚，趁热尝了一个很香浓哦
