葱香肉松海苔面包卷

简单 4人份

面包要卷起来,一定要保证面团水分含量高,后期卷起来的时候才不会断掉。我加了22%的低筋面粉,也是要增加面团的柔软性,高水分加上低筋面粉,才可以确保面包卷不断裂。 食谱原料可以制作两个面包卷,磨具是28*28方盘两个。

葱香肉松海苔面包卷
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 150克猪肉松
  • 20克黄油
  • 25克奶粉
  • 315克牛奶
  • 350克高筋面粉
  • 40克鸡蛋
  • 5克酵母
  • 夹馅:
  • 表面:
  • 适量海苔
  • 适量鸡蛋液
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 20克糖
  • 3克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

147.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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