鸡蛋干土豆胡萝卜饼（战疫美食）
简单
4人份
特殊时期，我们都宅在家里做防疫。食材的短缺迫使大家开动脑筋研究新菜品。土豆胡萝卜由于好保存，家家户户可能都有储备。原先做土豆饼都是加点牛肉沫或猪肉沫。在没有肉沫的情况下，找到家里还有几代零食鸡蛋干，打成沫沫替代肉沫，没想到比加肉沫的还好吃。赶紧记录下来，供一同战疫的朋友们参考。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 5小块鸡蛋干
- 勺辣椒粉
- 少量胡椒粉
- 适量淀粉
- 适量面包糠
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
