泡椒鸡杂｜美食台
简单
4人份
炒鸡杂是很多人的挚爱，嘉宾爱可烹饪这道家常小炒时，精选鸡肠、鸡胗、鸡肝、鸡心，用酸辣的泡椒和泡姜来提升口味的层次感。出锅的时候趁热吃，味道浓郁，脆嫩有嚼劲。
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食材清单
其他
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许青椒
- 少许食用油
- 少许鸡心
- 少许鸡肝
- 少许鸡肠
- 少许鸡胗
- 适量料酒
- 适量水
- 适量红泡椒
- 适量蒜
- 适量黄泡椒
蔬菜
- 少许泡姜
蔬菜类
- 少许小葱
- 少许芹菜
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
