凉拌茄子🍆
简单
4人份
凉拌茄子是一道很常见的家常菜，以茄子为主要材料，清心解暑，有助消化，超级开胃下饭。做法也很简单，茄子的软糯配上酱汁的鲜辣，清爽而不油腻，真的超级好吃了！
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 3-4个小米椒
- 3瓣蒜
- 半勺香油
- 小半碗清水
- 少许鸡精
蔬菜类
- 2根葱
- 少许香菜
调味料
- 半勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
