香菇田鸡
简单
4人份
香菇含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。田鸡肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。 花菇石鸡是徽菜的名品。石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类，肉质鲜美，因叫声像鸡鸣而叫石鸡。我只能买到田鸡，所以只好又山寨一回了。我这次放了枸杞和红枣，吃起来更加香甜美味。
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食材清单
其他
- 10来个小香菇
- 1大匙枸杞
- 1大匙玉米油
- 1大匙蚝油
- 1茶匙太白粉
- 1茶匙料酒
- 2个田鸡
- 8颗去核红枣
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
