【高升排骨】
简单
4人份
今个儿给大家带来这道喜气满满、好吃又好做的菜，放过年可以沾沾喜气~ 做这道菜，没什么特别的要点，只要把料汁调好就行。 配方一般是一分酒、二分醋、三分糖、四分酱、五分水，强调的是味道上的均衡，照顾大众的口味。 至于水量，其实是可以根据火候灵活增减的。少了个五，剩下的四种刚好可以凑个大四喜，也是挺好的嘛~
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 20g米醋
- 2瓣蒜
- 40g生抽
- 500g仔排
- 适量水
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
