五谷丰登
简单
4人份
五谷丰登是一道食材丰富的营养又健康的素菜，无论是平时家宴还是春节宴客，老少皆宜，而且寓意吉祥。
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个贝贝瓜
- 1根山药
- 1根玉米
- 4个芋头
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材集合。
2
将紫薯切成小块。
3
7寸的蒸笼内垫一张蒸笼油纸。
4
芋头去皮切片后放入蒸笼内。
5
铁棒山药去皮后切段放入芋头之上。
6
苞米切4段放在蒸笼的最上端（我本着颜色浅的食物放一个蒸笼内）。
7
将薯类食物放在另一个蒸笼内。
8
将第一层蒸笼置在蒸锅之上。
9
将第二层蒸笼放好。
10
盖上盖子蒸45分钟至1小时。
11
准备蘸料：玻璃碗中放入葱花、蒜蓉、小米辣圈和食盐。
12
起锅烧油。
13
将热油泼在蘸料上。
14
加入生抽。
15
加入香醋。
16
将蒸好的五谷粗粮端上桌，配以蘸料，非常的美味可口。
