心灵鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 1片当归
- 20粒枸杞
- 2克甘草
- 2克黄芪
- 30克黄酒
- 4粒铁皮石斛
- 5克党参
- 5颗红枣
- 8颗桂圆
- 半只鸡
- 小半根山药
- 打卷小葱
蔬菜类
- 20片生姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小块，洗净，姜切片。水烧开，放入少量料酒、几片姜，放入鸡块至变色捞出，洗净备用。
2
砂锅放适量清水，放入鸡块，姜片，大葱段，红枣和枸杞。
3
水开后，放入莲子、薏仁，转小火煮2小时左右，放入适量盐。
