火腿面包
简单
4人份
没有厨师机 把面团放进冰箱冷藏五个小时以上 会很容易揉出膜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 5克酵母
- 80克牛奶
肉类
- 10克肉松
调味品
- 3勺沙拉酱
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材称重好，除黄油外，将所有食材揉成一个光滑的面团儿
2
再加入黄油，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
3
至2-2.5倍大，排气，平均分成四份，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
4
取一个面团儿，擀开，以一根火腿肠的长度为准
5
放上火腿肠
6
卷起，卷紧
7
捏紧收口，收口朝下，烤盘铺上锡纸，放在烤盘上面，注意保留间隔
8
进行最后一次发酵，至两倍大即可，注意保持温度和湿度
9
预热烤箱180度，刷上蛋液，撒上白芝麻
10
送入烤箱，中层，15分钟左右，可根据自家的烤箱来进行适当调整，上色记得加盖锡纸哦～
11
叮🔔～趁热脱离锡纸
12
冬天热热地吃很棒呢～可惜现在是春天，怕烫嘴哎～晾凉再吃好了😜
