长崎蛋糕

简单 4人份

日食记 “长崎蛋糕,我是很喜欢的呢。” 笑眯眯的说这句话的老头,姓深堀。他是一名长崎当地司机,一边驾驶一边充当导游,向我们介绍着长崎这座城市。 他说,长崎有个永远也抹不去的标签,那就是“被原子弹制裁的城市”,不过这里还有另一个让人快乐的标签,那就是当地名产卡斯特拉蜂蜜蛋糕,别名“长崎蛋糕”。 “知道吗?长崎蛋糕的发源地可不是长崎,而从是外国引进的。这里也会有一些人,因为历史啊政治啊的原因(指原子弹)对外国很敏感,但对于外国来的蛋糕,倒是都不会讨厌。” “食物只分好吃和不好吃,很单纯呢。”同事在一边搭腔。 “正是如此。”老头对我们的说法表示很开心,“有时遇到过不去的事情,时间久了,再吃几顿好吃的,就都过去了。” 老头不时跟着广播哼几句歌,奇怪的旋律,也很动听。他笑眯眯的,说着极其简朴的人生道理。 朴素的东西往往最容易触动人心,一如毫不花哨的卡斯特拉。 也许人生有很多苦涩,好在疗伤的方法,除了时间,还有蛋糕。

长崎蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 工具
  • 食材

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

621.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所以材料,预热烤箱160度。

步骤 1
2

直接打发蛋白到膨胀~有一定的硬度。

步骤 2
3

分四次加入蛋白继续打发,打到起勾。

步骤 3
4

加入第一个蛋黄,画圈搅拌

步骤 4
5

加入第二个~继续画圈~后面的两个蛋黄也是这样,加完一个再一个

步骤 5
6

最后是这样子的

步骤 6
7

加入蜂蜜🍯继续搅拌

步骤 7
8

筛入低粉🧐注意,这里是翻拌哦!

步骤 8
9

翻拌到差不多了~倒入牛奶

步骤 9
10

继续翻拌

步骤 10
11

好啦~也算顺滑了!!🤣倒入模具中~震出气泡

步骤 11
12

没有风炉的就上下火160度35分钟🕰

步骤 12
13

出来后撕开四周围的油纸~凉了就可以吃咯

步骤 13
14

Yummy🤩🥳🤩🥳🤩🥳😋

步骤 14

猜你喜欢

孩子也能做的草莓坚果酸奶杯
孩子也能做的草莓坚果酸奶杯
查看详情
最简单的酸豆角做法
最简单的酸豆角做法
查看详情
酵素制作学习中
酵素制作学习中
查看详情
孩子也能做的迷你草莓派
孩子也能做的迷你草莓派
查看详情