拉条子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 面粉
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 青菜
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中倒入面粉，盐，水
2
用筷子先搅拌，再和成团
3
表面不光滑不要紧
4
盖上盖子醒20分钟左右
5
再揉几下就很光滑～
6
擀开，不要太薄，此时如果擀了回缩很多，可以再醒5-10分钟
7
两面抹食用油，盖上保鲜膜，醒2个小时
8
切条
9
稍微搓搓
10
抓住两头往台面抻
11
可以拉细点，煮的时候会变粗
12
锅里烧开水，边拉边下，中火煮
13
最后全部下完再煮2分钟
14
根据粗细增减
15
我们家最受欢迎的牛腩面
16
吃不腻
17
自己想加多少肉加多少…🤣
