巧克力蛋糕卷

简单 4人份

蛋糕卷松软如云,真的很好吃啊。再打一点奶油夹在一起,美味啊! 我用的卡士50L的烤箱,这个烤箱高温处大概低25度的样子,所以开的180度,开热风循环23分钟,这个时间烤出来的蛋糕正卷也是可以的,不过我更喜欢毛巾卷,而且正卷还要再翻转,又要一张烤纸不说,万一手抖弄坏了就惨了。

巧克力蛋糕卷
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食材清单

其他
  • 1个28*28三能金盘
  • 20G(我用的法芙娜的,其他也可以)可可粉
  • 30G(蛋黄用)细纱糖
  • 4个(差不多54G的鸡蛋鸡蛋
  • 60-64G牛奶
  • 60-64G玉米油
  • 60G(蛋白用)细砂糖
  • 60G低筋粉
  • 少许柠檬汁
  • 少许香草精

营养成分

热量

510.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

713.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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