脆皮多汁的苹果烤鸡腿
简单
4人份
苹果🍎，梨 ，都可以做这道菜~只需要简单的佐料就可以有很完美的上色! 烤箱菜的好处就是，慢烤1-2小时内可以完全撒手不管，去做其他事情! 这次只把步骤编辑出来，过程图稍后再补上...
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 30ml老抽
- 30ml蜂蜜
- 45ml 植物油
- 4只鸡腿
- 4瓣蒜
- 适量孜然
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡腿洗净，擦干，用刀在鸡腿上划几道口子。
2
2.苹果，大蒜，姜块直接在鸡腿上方用擦丝器擦碎，撒上盐，黑胡椒碎，孜然，用手按摩鸡腿，把腌料揉进肉里
3
3.取一小碗，倒上蜂蜜，老抽，植物油，再放些孜然，黑胡椒碎，用勺子不停搅拌，直到液体变浓稠成为酱汁
4
4.把酱汁倒在鸡腿上，继续按摩，然后腌制2小时以上
5
5.烤箱预热200度，中层，烤1个小时，直到表皮成金黄微焦色，就可以了哦!
