向日葵南瓜馒头
简单
4人份
大家好，这是我的第十篇菜谱，感谢您的阅读。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.8克酵母
- 10克玉米油
- 180克1.中筋面粉
- 90克熟南瓜
- 少量2.可可粉
调味料
- 20克白糖
- 少许盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将用料1揉成黄色面团，并分割成两份，大220克，小50克。
2
将小的50克面团加入可可粉揉成褐色。(若您购买的是黑可可粉，请酌情减量）
3
黄色面团取35克，揉成圆团后，用擀面杖擀成直径8厘米的圆形。
4
褐色面团取8克，揉成圆团后用手掌的掌根处将面团压成直径4厘米的扁圆。
5
用梳子用扁圆上印下交错的井字图案，压深一点。（这里用的梳子不是梳完头后用来做馒头的哦，专门买一把用来做馒头的）
6
没有梳子的，可以用牙签来戳。
7
把褐色扁圆刷点水后贴在黄色面片的中心。用切片切出（切断的）花瓣的等份，我们先分四等份。
8
再在四等份的基础上切出八等份。
9
再在每一片八等份的基础上，每一片切成三小片，用手将三小片的尾端捏在一起，就呈花瓣状了。
10
八片都是同样操作。
11
本次用料给的份量可以做6-7朵向日葵。做好后等待发酵。
12
颜值高，味道香，还很健康养生哦
13
分量超足！
