玫瑰花吐司/玫瑰花小面包~附蜂蜜水刷面巧思

简单 4人份

从来都是用面包机一键做吐司面包的小白+懒人,听说揉面团很解压,于是抱着试试看的心情,开始选择我的第一款手工面包。 购买蒸烤微一体机送的8.5寸蛋糕模具还没有用过(8.5寸蛋糕太大了,我都是做6寸),想用这个模具做出一小个一小个的面包,类似小餐包,吃起来方便些。 根据自己用面包机一键做吐司的配方经验,调出奶香浓郁的味道,做成这款松软可口奶香浓郁的玫瑰花吐司,颜值和味道都要在线! 蜂蜜水刷面巧思请见文末小贴士2

玫瑰花吐司/玫瑰花小面包~附蜂蜜水刷面巧思
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食材清单

其他
  • 10-15克全蛋液(刷面用)
  • 140克牛奶
  • 2-3粒(剪开使用)蔓越莓干或红提干
  • 20克黄油
  • 2勺(蜂蜜:水=1:1)蜂蜜水(成品刷面用)
  • 30-40克鸡蛋
  • 300克高筋面粉
  • 3克干酵母
  • 45克奶粉
调味料
  • 2克盐
  • 50克糖

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

494.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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