素炒豆角丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 干辣椒
- 瓣大蒜
- 耗油
- 豆角
- 鸡精
调味料
- 克盐
- 白糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗净切丝（我是一根一根切丝的有点费劲）
2
热锅凉油下花椒爆香，捡出花椒后，把姜蒜大料放入煸两下。倒进豆角丝不停翻炒，直至豆角熟透，期间可少量加点水，以防豆角丝糊锅，我分三次加了少半碗热水
3
出锅前加盐，生抽！齐活！
