海洋之心(红丝绒酸奶海洋蛋糕)
简单
4人份
做的匆忙，没拍细节图，下次再补上哈~~~
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食材清单
其他
- １.深色海洋：
- 100ml雪碧
- 130g冷水
- 15g吉利丁片（放入冷水中泡软）
- 15g红曲粉
- 15ml柠檬汁
- 1滴（可以不用）3.蓝色食用色素
- 1米丝带
- 1袋手指饼干
- 2.浅色海洋：
- 200ml锐澳蓝色鸡尾酒
- 30g(蛋黄糊）糖
- 3片苏打角饼干
- 400ml动物性淡奶油
- 40g牛奶
- 40g色拉油
- 4个鸡蛋
- 4片(20g)吉利丁片
- 4片消化饼干
- 500g原味酸奶
- 50锐澳蓝色鸡尾酒
- 50雪碧
- 5g吉利丁片（放入冷水中泡软）
- 60g（蛋清）糖
- 60g低粉
- 8寸A红丝绒戚风蛋糕材料：
- B海洋酒冻层材料：
- C酸奶慕斯层材料：
- D沙滩和浪花材料：
- E其他
- 适量好多鱼
- 适量椰丝
调味料
- 15g糖
- 60g糖粉
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
