蔬菜蛋饼

简单 4人份

我把三种有营养,且色彩丰富的蔬菜切碎之后加到蛋饼上,再加上花式的造型,小朋友看到一定会眼前一亮,即使不爱吃蔬菜,也会有想尝一下的念头吧!

蔬菜蛋饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 料酒
  • 淀粉
  • 紫甘蓝
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
  • 黑胡椒
调味料

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

797.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子,胡萝卜,火腿切丝备用

2

所有食材放入大碗里,加入适量黑胡椒、食盐调味,再加一勺黑芝麻(也可不加)

3

加3个鸡蛋

4

在家两勺玉米面,把它们全部搅拌均匀

5

锅里刷油,油热关小火,加入蔬菜,稍微整个型,煎至定型

6

然后翻个面,小火慢煎,熟透就好啦!

7

吃的时候淋点番茄酱,味道好极了!

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