鸡胸肉减肥餐之凉拌鸡丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄（放不放均可）
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 1根黄瓜
- 3勺橄榄油
- 3勺香油
- 5勺生抽
- 5瓣蒜
- 两勺料酒
- 半个红彩椒
- 半个黄彩椒
- 半根胡萝卜
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 2根香葱
- 2片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水放两片姜适量料酒去腥下鸡胸肉，水开后调中火煮6-7分钟
2
煮好后捞出放凉
3
鸡胸肉凉透后开始撕丝，越细越好，方便入味（我是晚上睡前煮好，睡醒后开撕的😜）
4
粉丝烫一下捞出放凉水中备用（捞前按照自己喜欢的口感用筷子试一下软硬度）
5
把黄瓜、胡萝卜、红黄椒切丝、香菜斜段、蒜和小香葱切末备用
6
把煮好的粉丝和备用的菜码葱蒜末还有撕好的鸡胸丝统统放到盆里🤩
7
锅内放一点点橄榄油烧热
8
蛋黄放在中间葱蒜末上浇上热油（蛋黄放不放均可，做别的菜剩下的蛋黄😂不放可惜了哈哈哈给我会过的🤣）
9
撒上用生抽蚝油蒜末白糖盐橄榄油辣椒汁调好的酱汁，（按个人喜好，也可放一些醋）戴上一次性手套开始嚯嚯ING👻👻👻
10
大功告成🥳🥳🥳🥳
