老广味～牛腩面筋萝卜煲
简单
4人份
我是一个超喜欢吃牛肉的人，包括牛杂萝卜、牛腩煲，但是渐渐发现市面上做的都是很一般的酱料或者香膏兑的，自然就不是儿时尝到那种香浓又回味无穷的味道～ 回想了一下以前我的厨神外婆做这道菜的用料，琢磨了配比写了这个菜谱，把我喜欢的油面筋也加进去了。 这道菜可以顺便帮你解决早餐，焖好之后舀两勺连肉带汁，淋在陈村粉或猪肠粉上！早餐店卖15块一份的牛腩猪肠粉。都没有你自己做的美味哦！
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食材清单
其他
- 1勺黄酒
- 1根白萝卜
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2大勺柱候酱
- 2小块桂皮
- 500克牛腩
- 5片香叶
- 8个八角
蔬菜
- 3大片姜
调味料
- 20克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
