杏鲍菇酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 植物油
- 蒜末
- 西红柿
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 甜面酱
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫加酱油和淀粉腌起，杏鲍菇切成颗粒热油下锅炒出水起锅（汁水不倒）。
2
热油（冷油）都可，丢姜颗颗，下肉沫
3
肉沫炒一会加酱油豆瓣黄豆酱（这个就要根据自己的口味了），我个人口味重放的料多。
4
肉炒的差不多了，放刚刚炒的杏鲍菇（汁水一起）然后小火慢慢炒，下了杏鲍菇就可以下青椒了。（下了杏鲍菇慢慢炒也可以放点酱油提色这个也是看个人口味，挑一点来吃了再加料）（青椒也是看个人口味）怕辣的可以不加就炒杏鲍菇，我个人放了半斤😄😄，然后就是熬时间咯，小火慢慢炒。收汁了出油就好。边炒可以边试下味道。
5
放一张今天吃的葱油拌面＋杏鲍菇酱。简直绝配😃😃炒鸡好吃！
