圣诞姜饼

简单 4人份

方子来源于异海,原方子用的是蜂蜜,蜂蜜高温烤制后会营养很损失很多,就用了新到手的美国黑色玉米糖浆,据说是美国儿科医生推荐可以治便秘的。家里没红糖,而且国内的红糖里面很多混着大块不容易弄碎,正好又有台湾的红糖,下次试试美国的褐棕糖试试。

圣诞姜饼
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食材清单

其他
  • 100g黑糖
  • 120g黑色玉米糖浆
  • 150g糖霜
  • 2g姜黄粉
  • 2g小苏打
  • 2g泡打粉
  • 2g肉桂粉
  • 350g低筋粉
  • 45ml淡奶油
  • 50g黄油
  • 一只蛋白
  • 数滴柠檬汁
  • 适量色素

营养成分

热量

451.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

240.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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