蛋奶华夫饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15毫升蜂蜜
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 4克干酵母粉
- 50毫升牛奶
- 60克黄油
- 适量油
调味料
- 2克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将面粉过筛与干酵母粉，白砂糖和盐混合均匀，加入鸡蛋和蜂蜜，慢慢加入牛奶，边倒边拌，最后面将面和成面团。
3
将和好的面团不断揉搓揉拍打使面团变得均匀，将黄裹在面团里面继续拍打按揉使面团变得光滑有弹力。
4
将错揉好的面团放入盆中，盖严盖子放在温暖处发酵。40分钟后看到面团变大一倍，停止发酵
5
将发酵过的面团搓揉片刻，分成无数份，再将这些面团分别搓成圆形
6
在面团上搭上微湿的保鲜膜，发酵约20分钟
7
带面团烧遍大群出两块面团，放在土豪的油的华夫饼模具上，压上盖子，放入微波炉中使用微波炉小伙每面烤制1到2分钟
8
烤制华夫饼表面呈金棕色取出即可
