冰糖柠檬膏（电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300g柠檬
调味料
- 300g黄冰糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗柠檬，用盐和小苏打搓洗果皮几遍，去除果子表面的打蜡。
2
将柠檬切片（切去两头-弃），不用切太薄以免焖煮后果肉化掉成品不完整没有颜值了😜
3
切好的柠檬片，用牙签挑出所有的籽
4
剔好籽的柠檬片入锅
5
选择电饭煲的煮粥/汤功能（2个小时）
6
倒入冰糖（手边没有老冰糖了，这次用的是单晶），成品颜色会比老冰糖或黄冰糖稍浅一点
7
果子自有水分所以一滴水也不加
8
成品～出锅……很漂亮的琥珀色，
9
我一般晚上睡觉前焖上，2小时的程序自动完成后在锅里不动继续保温6～8小时焖着。第二天起锅～凉至不烫手的温度即可装瓶。
10
装瓶，密封🐝！冲水喝！
