胡萝卜炒鸡蛋(宿舍)
简单
4人份
胡萝卜对眼睛好，最近熬夜多，眼睛涩涩的，想吃这个菜(>^ω^<)
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 食用油
调味料
- 克盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝，蒜瓣拍碎，切两刀备用
2
鸡蛋加盐搅拌成蛋液备用
3
热锅倒油(多倒点)，闻到香味后下胡萝卜和蒜翻炒，胡萝卜变深色后挪到一侧，在空位下蛋液，轻轻搅动，不粘锅的状态就可以
4
蛋成蛋块以后就和胡萝卜一起搅拌，加盐，闻到特别香就可以关火了
