孜然煎鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 胡椒粉
- 鸡腿
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。
2
平底锅放少许油烧热，放入腌好的鸡排，鸡皮朝下中小火煎5分钟，翻面再煎5分钟。
