酸甜樱桃酱
简单
4人份
真的太喜欢吃樱桃了 每次樱桃季快要结束的时候就特别不舍 今年开始熬制樱桃酱 想吃的时候拿出来解解馋
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食材清单
其他
- 1300g果肉樱桃
- 200g白砂糖
- 半个柠檬
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刚从树上摘下来的新鲜樱桃去把
2
用盐水泡二十分钟
3
用过滤网把水滤干
4
樱桃一颗一颗的去核（家里有吸管的可以用吸管，我这手残党不敢用刀，就直接用手剥的😂）
5
把樱桃核都去了，放三百克白砂糖，腌制半个小时
6
腌制完成后，直接用小火熬制一个小时，待酱汁有点粘稠时，加入冰糖和蜂蜜，再小火熬十分钟
7
熬至这种状态就可以出锅装瓶了
8
酸甜美味的樱桃果酱就完成啦，直接吃，冲水喝，就面包片都超级美味的呢😊
