小黄鱼丝瓜汤
简单
4人份
我在汤里加了些木耳，也可以不放没什么影响。
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食材清单
其他
- 丝瓜
- 料酒
- 白胡椒粉
海鲜
- 小黄鱼
蔬菜
- 葱、姜、蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼收拾干净，用葱姜料酒腌一会儿。
2
平底锅放油，将小黄鱼煎至两面金黄。
3
丝瓜洗净去皮切片（切块也行随你喜欢）。
4
把煎好的黄鱼放入汤锅中，加葱、姜、蒜片，加入开水。大火烧开后小火炖煮至鱼汤乳白色，加盐、白胡椒粉。
5
用筷子捡出汤里面的葱姜（这一步也可以省略）。下入丝瓜木耳（木耳可放可不放）再继续煮几分钟即可。
