卤猪耳朵
简单
4人份
猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的，美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠，非常好吃。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 10粒麻椒
- 1个草果
- 1块桂皮
- 1小勺老抽
- 1片白芷
- 2个八角
- 2个猪耳朵
- 2瓣蒜
- 3大勺料酒
- 3大勺生抽
- 3片陈皮
- 3片香叶
- 半个辣椒
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
