老鸭八珍玉米汤 大暑进补 炖老鸭汤
简单
4人份
小暑大暑上蒸下煮，三伏天是一年中湿气最重的时期，也是排毒的最好时期，在三伏天进补，首选是鸭子，传统老中医认为鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用，能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。 同时中医医理上讲，春夏养阳，秋冬养阴。在春夏喝四物汤、八珍汤最好，所以今天做的老鸭八珍玉米汤
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食材清单
其他
- 一份八珍炖肉料（或其他炖肉料）
- 半只老鸭
- 少许鸡精
- 适量料酒
- 适量清水
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 一块生姜
调味料
- 适量食盐
谷物
- 两根甜玉米
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
