意大利调味饭
简单
4人份
看地狱厨房有点上瘾 对里面的菜一直都很感兴趣。做了其中的一道。味道很好哦。小孩子也很喜欢吃。❤
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食材清单
其他
- 1大碗鸡汤
- 1小匙胡椒粉
- 1杯大米
- 2匙橄榄油
- 2匙白葡萄酒
- 4/1个洋葱
- 5个口蘑
- 适量奶酪粉
- 随个人喜好圆白菜
调味品
- 2小匙盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油在炖锅中中火熔化，加入葱翻炒2-3分钟至爆香
2
加入米，翻炒至米粒被黄油包裹均匀
3
加入白葡萄酒和柠檬汁，翻炒2分钟左右至吸收
4
此时先加入半杯高汤，炖锅加盖加热约10分钟
5
揭盖搅拌均匀米饭，炖锅不加盖，少量多次加入高汤，并不断搅拌，直至米饭熟软
6
然后加入奶油，拌匀；加入柠檬皮、百里香、欧芹等拌匀
7
最后加入盐和黑胡椒调味~
8
哒哒，装盘and enjoy！
