冬菇木耳蒸鸡
简单
4人份
熟悉的搭配，熟悉的味道。
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食材清单
其他
- 三四个冬菇
- 五分之二只鸡
- 四五朵木耳
- 若干生粉
- 若干蚝油
蔬菜类
- 一根葱
- 若干姜
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳，香菇用温水泡发
2
姜丝和葱切好备用（没有买葱用洋葱代替了）
3
鸡肉砍好，加盐，酱油，蚝油，胡椒粉，生粉和油捞匀腌制1小时
4
腌制一小时后加入泡发的冬菇和木耳
5
我用的是乡下养的土鸡所以用电压力锅来蒸，蒸20分钟（外面买的鸡用普通锅水开后蒸个15分钟）
6
鸡肉这个汁捞饭一流，清甜的
7
土鸡的肉紧实的
