香辣鸡尖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 主料：鸡尖
- 味精
- 干辣椒
- 料酒
- 瓣蒜
- 胡椒粉
- 花椒油
- 花椒粒
- 辅料：青红二荆条
- 香油
- 香辣酱
- 鸡精
蔬菜类
- 大葱
- 根葱
- 片姜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
子姜切丝，大蒜切末，青红椒切段
3
碗中放入2勺生抽
4
一勺蚝油
5
加入半碗清水
6
放入适量的盐拌均匀
7
锅中放入油，倒入鸡尖
8
煎炸到两面金黄
9
放入蒜末
10
放入姜丝
11
放入料酒
12
放入调好的料汁下去焖3-5分钟
13
放入青红椒下去炒2分钟
14
香辣好吃
15
喜欢的可以试下
