鲅鱼饺子
简单
4人份
要想做出好吃的鲅鱼水饺，胶东人有妙招。 1、加入适量的五花肉馅，可以使肉馅组织更加细腻有粘性，继而口感弹性十足。 2、加入适量的韭菜，可以提味。 3、搅入适量的葱姜花椒水，使肉馅口感鲜嫩，不干不柴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml料酒
- 200克猪五花肉馅
- 250克沸水
- 500克面粉
- 一勺花椒
- 一条（出鱼肉约350克）鲅鱼
- 适量白胡椒粉
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 100克韭菜
- 3片姜
调味品
- 1.5茶匙盐
- 10ml酱油
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
