火腿面包卷
简单
4人份
和姬友一起随便做点面包，就想着做简单的来尝尝~ 火腿面包卷也算是比较容易上手的一种啦 因为白砂糖不够了所以做了个少糖版本的，如果有需要的话其实还可以替换成等量的木糖醇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蛋液（上色用）
- 200g高筋面粉
- 35g黄油
- 3g酵母
- 40-50g蛋液
- 5g面包改良剂（可有可无）
- 60g低筋面粉
- 若干火腿
- 若干白芝麻
肉类
- 120g纯牛奶
调味料
- 20g白砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋，盐，糖，酵母，牛奶，面粉揉成面团，再放入黄油，揉成光滑的面团。
2
将面团放在温暖的地方发酵成原来的两倍大。
3
将醒好的面团分成四份，团成圆松软10分钟左右。
4
将面团擀成大约长30cm,宽20cm的长方形面皮。
5
在面皮四分之一处，往下用刀子划分成宽大约5cm的宽条。
6
将火腿放在面皮顶端，抹上沙拉酱，然后卷起来。
7
放在温暖处醒30分钟，抹上蛋液。
8
烤盘底抹上油，烤箱180度预热后，上下火25-30分钟。完成~
