热红酒Vin Chaud（法语）
简单
4人份
北欧人民在圣诞节🎄之夜会煮上热热的红酒，迎接这个重要的节日。冬天热红酒也是我们家的首选饮品，真的超级好喝到没朋友！
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食材清单
其他
- 1-2片香叶
- 1个八角
- 1个橙子
- 1个苹果
- 1瓶红酒
- 20-30粒丁香
- 2个豆蔻
- 2根肉桂
- 半个柠檬
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切瓣；将柠檬皮表皮部分削下来或直接用microplane剖丝刀处理下来柠檬屑；橙子一半切片，一半压榨出汁，并将出完汁的皮上插满丁香（此次家里定向没了，就没放丁香，也一样好喝不耽误）；
2
将红酒和所有水果及汁（除插满丁香的橙子皮外）一起下锅，小火煮。大约5min
3
5min后，加入所有香料和红糖，继续煮大约15min，小火加热至边缘冒泡即可起锅。一定一定一定不要沸腾，沸腾会导致酒精散发，味道就没那么好了。
4
过滤装杯。杯中可点缀肉桂、新鲜柠檬片等水果。
5
成品，超级好喝到爆！
