柠檬烤秋刀鱼
简单
4人份
10s料理之一
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食材清单
其他
- 半个柠檬
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 1条秋刀鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将秋刀鱼洗干净放入适量的盐腌制（最好腌制过夜）
2
将腌制好的秋刀鱼洗干净切段放在铺好锡纸的烤盘里
3
放入柠檬片、香菜、姜丝、洋葱、辣椒、蒜头。最后再放上适量糖的和油
4
放入预热240度的烤箱烤30分钟以上，鱼的颜色微微金黄就好啦（我忘记看时间啦，要根据分量和家里烤箱调整温度时间）
5
烤出来鱼还是鼓鼓的，吃起来鱼皮脆脆的，特别是鱼肚那肥腻腻口感超好的。
