简简单单的蛋炒饭也是一道很美味的美食,毕竟这是一道很有中国历史的特色美食。
554.0 卡
21.0 克
30.0 克
59.0 克
10.0 克
6.0 克
424.0 毫克
C,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
玉米,豌豆解冻,洗干净,令干水份备用。
虾解冻。
去壳,头和黑线,洗干净,令干水份备用。
菠萝切小块,胡萝卜切丝,小葱白:白的部分切段,绿的切碎备用。
米饭(可以是新鲜或是隔夜饭)倒入两个鸡蛋和少许盐。
搅拌均匀。
锅中适量油。
放入葱段爆香。
倒入虾,翻炒一分钟,倒入两勺料酒和一勺海鲜酱油,翻炒均匀。
倒入玉米,豌豆,胡萝卜和一勺盐,翻炒均匀。
翻炒五分钟,倒出放入碗里,锅中倒入适量油。
中小火,放入米饭,不停的翻炒,差不多五分钟,每一粒米都松松的感觉。
倒入炒好的配料和菠萝,翻炒均匀(可以尝一下咸淡,如果淡可以加盐)。
炒三分钟左右即可装盘食用,最后撒一些葱花。