果酱夹心饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2个鸡蛋
- 1/2小匙泡打粉
- 1/4小匙肉桂粉
- 100g低粉
- 34g花生粉
- 70g黄油
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原材料
2
低筋粉，杏仁粉，分别过筛后混合，备用
3
黄油软化加入糖粉和盐打发至颜色发白，体积蓬松
4
黄油软化加入糖粉和盐打发至颜色发白，体积蓬松
5
加入混合粉类，拌匀
6
揉成面团
7
面团下垫好同烤盘尺寸的硅油纸，将面团擀开，擀成
8
3-
9
5cm的薄片
10
用饼干模刻出造型。一块饼干是上下两层，上层镂空，下层不镂空
11
同上
12
同上
13
同上
14
在需要镂空的饼干面片上挑去不要的部分和边角
15
开始烘烤，上下火170度，中层，16分钟左右（看上色情况）。取出，冷却。果酱装入裱花袋挤在下层饼干上，使上下两层黏在一起
16
再将果酱挤入镂空位置即可