枣香养生黄馍馍
简单
4人份
今儿这款黄馍馍，是对传统黄馍馍的改良，除了糜子面、黍子面，我还添加了一定量的玉米面，而且为了更符合现代人的口感，我加了不少小麦面粉，这样做出的黄馍馍，符合粗细搭配的原则，口感也更加细腻一些。馅料方面，我选择了花生、黑芝麻和红糖，不仅味道和谐，养生功效也更胜一筹 刚出锅的养生黄馍馍，扑面而来浓郁的枣香，吃起来口感也很丰富。长期吃精米精面的都市人，不妨试一试，适当为身体补充一些膳食纤维。
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食材清单
其他
- 100g小麦面粉
- 100g水
- 10g奶粉
- 10g黍子面
- 2g酵母
- 30g玉米面
- 30g糜子面
- 50g红枣片
- 50g花生
- 适量黑芝麻
调味料
- 10g细砂糖
- 适量红糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
