蒸笕菜馍
简单
4人份
昨天和老公逛了趟早市，看到笕菜挺新鲜的，买了两捆，1块钱！！！真是太便宜了一直就喜欢吃笕菜卷馍。很简单的做法，大家分享一下。
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食材清单
其他
- 五香粉
- 笕菜
- 适量面粉
- 酵母
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笕菜洗净沥水，
2
发酵粉和面，根据自家蒸锅的大小，把面团分份。用擀面杖擀成薄饼。
3
笕菜用到切几下，先倒香油拌匀，再加盐，五香粉，因为油先包住了菜，不容易渗水。菜用多少调多少。
4
把菜平铺到面上。
5
放的菜比较多，注意用手把空气按出来。
6
卷好，一段封口后把空气按出，另一段封口。
7
如果蒸锅放不下，可以先切开。别忘了封口。我这是让大家看看。
8
锅内水烧开放入。大火10分钟关火，闷2分钟。
9
成功！
10
面，菜用多少都不受限制，根据自己喜好，调料我觉得尽量少放，原汁原味最好。
