营养美味,香喷喷的杂粮面包来啦,越嚼越香,里面还有乳酪大惊喜~~
704.0 卡
10.0 克
28.0 克
40.0 克
1.0 克
19.0 克
754.0 毫克
D,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将面团部分的材料(除黄油外)混合均匀,揉成光滑的面团,后油法揉到扩展阶段,发至两倍大后分成两团,松弛20分钟。
制作内馅:奶油奶酪室温软化,加糖打至顺滑,加入切碎的葡萄干拌匀。
松弛好的面团擀开,均匀地铺上奶酪馅。
将面团卷成椭圆形,捏紧收口并整形。在面团表面刷上糖水,在杂粮混合物中滚动,使杂粮均匀沾满表面,用刀片割出纹路。
入烤盘进行二次发酵,发至两倍大后开始烤制,175度25分钟,表面上色后可加盖锡纸。