毛蟹炒年糕——上海本帮
简单
4人份
☺️☺️ 对于小螃蟹，最好的归宿就是炒年糕啦！软糯的年糕拥有了螃蟹的味道会变的更好吃呢！浓油酱赤——这就是我们上海的本帮菜。 ☺️☺️ 有任何问题都能私我微信: yuka110337
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食材清单
其他
- 1 小勺料酒
- 10 克 （禾然有机）生抽
- 10 克（海天）老抽
- 200 克冷水
- 200 克年糕
- 一点点（看需要放不放）盐
- 六 只大闸蟹（毛蟹）
- 适量玉米淀粉（或者面粉）
蔬菜
- 几片老姜
蔬菜类
- 适量葱段
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
