青井聪子の朗姆葡萄干戚风蛋糕
简单
4人份
配方搬运：青井聪子 《 初學者也ok !自己作職人配方的戚風蛋糕 》P53 1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g） 1小匙弱指不超过1小匙为宜 具体步骤参考 原味戚风蛋糕 http://www.xiachufang.com/recipe/101769449/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20cm17cm
- 朗姆酒 2/3大匙朗姆酒 1/3大匙
- 朗姆酒浸渍葡萄干+橘子皮 70g朗姆酒浸渍葡萄干+橘子皮 40g
- 牛奶 70cc牛奶 40cc
- 白砂糖 100g白砂糖 60g
- 蛋黄（L） 7个蛋黄（L） 4个
蔬菜
- 菜籽油 90cc菜籽油 50cc
蛋类
- #蛋白霜
- #蛋黄糊
- 蛋白（L） 7个蛋白（L） 4个
谷物
- 低筋面粉 120g低筋面粉 70g
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
