炸耦合
简单
4人份
小时候最盼着过节可以吃到姥姥做的炸耦合。这款炸耦合属于姥姥的味道
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1小勺料酒
- 1小勺生抽
- 1小勺老抽
- 1节藕
- 500克食用油
- 少许耗油
- 适量克水
肉类
- 200克肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅调味，加葱姜，盐，料酒，老抽，生抽，藕片切开，两片中间连着的，把肉馅放进去。
2
面粉和鸡蛋加水调成糊。把耦合放面糊里裹上面糊。
3
上锅炸，两面焦黄就可以啦。
4
取出开吃。